Soupe facile aux 5 ingrédients au noyer cendré | Produits laitiers et sans gluten

161

Soupe et pain grillé au butternut à 5 ingrédients

Probablement la soupe la plus simple que vous puissiez faire. En fait, non, c'est la soupe la plus simple que vous puissiez préparer. Il n'y a pas de fioritures à cette soupe de butternut à 5 ingrédients mais le goût est incroyable! Je soutiens toujours que l'ajout d'ingrédients à un plat ne lui donne pas toujours un meilleur goût. Moins d'ingrédients signifie que vous pouvez goûter les ingrédients qui SONT là! J'ai aussi fait une vidéo de la recette – non pas parce que la recette justifie une vidéo explicative mais surtout juste pour pratiquer mes compétences vidéo. Alors, Bonus! Mais ne jugez pas les compétences vidéo – j'apprends toujours et je suis un apprenant LENT. 🙂

Si vous n'avez jamais fait l'une de mes recettes à 5 ingrédients auparavant, vous noterez 7 ingrédients dans la liste, mais nous ne comptons pas sournoisement l'huile d'olive et le sel et le poivre parce que, bien, je suppose que vous les avez comme bases de garde-manger!

Enfin, cette recette est sans gluten et sans produits laitiers – je n’arrive presque jamais à le dire, donc c’est plutôt excitant. Il convient à TOUS! Quelqu'un est-il allergique au noyer cendré ou aux oignons?

(intégré) https://www.youtube.com/watch?v=x35g4ji7Tl0 (/ intégré)

Impression

Soupe et pain grillé au butternut à 5 ingrédients

Soupe de butternut aux 5 ingrédients


  • Auteur: Louise Sanders
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • Temps total: 60 min
  • Rendement: 46 portions 1X

La description

Soupe de butternut à 5 ingrédients super facile pour les végétaliens. Sans gluten et sans produits laitiers!


Ingrédients

  • 2 Butternuts moyens, pelés et hachés (environ 1 kg haché)
  • 2 oignons, coupés en quartiers
  • 4 cuillère à soupes Huile d'olive
  • 4 cuillère à soupes Thym frais (2 TBS séché), plus un supplément pour la garniture
  • Sel poivre
  • 4 tassess Bouillon de légumes
  • 4 cuillère à soupes Jus de citron

Instructions

  1. Placez le butternut et l'oignon hachés sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive, ajoutez une quantité modérée de sel et de poivre, saupoudrez de thym frais (si vous n'avez que du thym séché, ajoutez plutôt cela après la torréfaction car il pourrait brûler!). Mélanger pour s'assurer que tout est recouvert d'huile d'olive.
  2. Rôtir pendant 50 minutes à 180 ° C jusqu'à ce qu'ils soient mous et légèrement dorés.
  3. Transférer les légumes rôtis dans une grande casserole, ajouter le bouillon de légumes et le jus de citron et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoute plus de sel et de poivre pour le gout.

Soupe et pain grillé au butternut à 5 ingrédients

Soupe et pain grillé au butternut à 5 ingrédients



Source