Nico Chaize a été intronisé au prestigieux registre biographique du marquis Who’s Who

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HONOLULU, HI, 24 décembre 2020 / 24-7PressRelease / – Nico Chaize a été intronisé dans Marquis Who’s Who. Comme dans tous les volumes biographiques de Marquis Who’s Who, les individus profilés sont sélectionnés sur la base de la valeur de référence actuelle. Des facteurs tels que le poste, les réalisations remarquables, la visibilité et l’importance dans un domaine sont tous pris en compte lors du processus de sélection.

Poussé par sa propre curiosité, M. Chaize a toujours été attiré par la restauration. En particulier, il s’est intéressé aux aspects des coulisses du fonctionnement des cuisines professionnelles. Après avoir immigré de France, il a déménagé à Los Angeles, où il avait d’abord été engagé comme lave-vaisselle. Finalement, M. Chaize a évolué dans le poste de sous-chef, apprenant beaucoup des autres cuisiniers de l’industrie pendant cette période.

M. Chaize excelle actuellement en tant que chef avec et propriétaire de Nico’s Pier 38. Au fil des ans, il a été incroyablement fier de bâtir une entreprise prospère en tant qu’immigrant qui a gravi les échelons de la cuisine à celui de sous-chef jusqu’au propriétaire. d’un restaurant. Ayant saisi toutes les opportunités qui s’offraient à lui, M. Chaize supervise plus de 150 employés dans ses postes actuels.

Pour ses efforts exceptionnels au fil des ans, M. Chaize a été reconnu comme le meilleur restaurant de fruits de mer de l’État d’Hawaï et le meilleur Poke Bowl. Il a également été présenté sur le réseau alimentaire avec le célèbre chef Guy Fieri de “Diners, Drive-in and Dives”. Aujourd’hui, il maintient son affiliation professionnelle avec la Hawaii Longliner Association, Federal Noah et la Hawaii Seafood Organization. Tourné vers l’avenir, M. Chaize prévoit de continuer à développer son entreprise et éventuellement d’établir de plus petits restaurants dans la région.

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