Coronavirus : Conséquences du virus corona pour l'économie: la souffrance d'une personne en est une autre …

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Dans l'industrie alimentaire, en revanche, la demande accrue de biens durables, tels que les pâtes, remplit le trou qui a été ouvert par le nouveau virus corona, explique Stefanie Sabet, directrice générale de l'Association fédérale de l'industrie alimentaire allemande: "Nous intervenons dans certains domaines une demande plus élevée est vraie. Mais il y a aussi des domaines où la demande baisse. "

Cela réduirait la demande sur l'ensemble du "marché extérieur", explique Sabet, le marché qui approvisionne le secteur de la restauration. Il est équilibré: "Ce qui se détache à certains endroits augmente à d'autres endroits."

Corona s'inquiète plus que les ventes

Certaines entreprises lanceraient leur production, explique Sabet, mais les capacités de production sont limitées. Et l'industrie alimentaire est plus affectée par les préoccupations corona que par les acclamations des ventes, souligne Sabet: "Nous dépendons aussi des chaînes d'approvisionnement qui viennent parfois d'autres pays et régions en crise. Ce sera plus un problème."

Sabet, cependant, se demande combien de temps les itinéraires de livraison et les productions pourraient être maintenus si certains produits et produits fournisseurs manquaient: "Je pense que c'est beaucoup plus un problème."

Stefanie Sabet ne pense pas que la demande actuelle de nouilles et similaires pourrait chuter fortement en raison des achats actuels de hamsters. Après tout, tous les citoyens n'auraient pas martelé. Et tôt ou tard, cela s'applique également au papier toilette, les fournitures de hamster sont à nouveau épuisées.