Biscuits aux épices traditionnelles avec du sucre de grêle – gâteaux bruns

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Recette de biscuit simple et rapide à découper pour Noël. Biscuits de Noël traditionnels avec du sirop de betterave semblable aux gâteaux bruns. #Cookies #Christmas #Cookies #Recipe
Ici, j'ai une recette très traditionnelle de biscuits aux épices croustillantes, à base de gâteaux bruns, pour vous. Parfait pour le thé de Noël, avec du sucre de grêle et du sirop de betterave.

Je suis désolé, mon cher, la phase d'examen a toujours une bonne emprise sur moi, de sorte qu'il n'y a toujours pas de section intéressante sur la recette des biscuits aux épices aujourd'hui 🙁 Mais le 2 décembre. est-ce fini pour l'instant et j'ai plus de temps pour maintenir le blog 😀 Alternativement, je pourrais vous dire un petit quelque chose d'intéressant sur la pathologie, mais je pense que personne ne ferait plus de cookies 😀 Par conséquent, tolérez un peu et amusez-vous d'abord la recette d'aujourd'hui!

Si vous cherchez plus d'inspiration pour l'assiette de biscuits de Noël, essayez les biscuits sablés à l'orange ou les meilleures étoiles à la cannelle!

Recette de biscuit simple et rapide à découper pour Noël. Biscuits de Noël traditionnels avec du sirop de betterave semblable aux gâteaux bruns. #Cookies #Christmas #Cookies #Recipe

Difficulté: facile, temps de travail: au moins 15 min + temps de refroidissement, préparation la veille: non, se traduit par: 2 plateaux, temps de cuisson: environ 15 min, température de cuisson: 200 ° C

ingrédients

60 g de beurre, température ambiante
2 œufs (taille M), température ambiante
250 g de cassonade
1 pincée de sel
2 Msp. noix de muscade
1/4 cuillère à café acc. clous de girofle
1/4 c. À thé de piment de la Jamaïque
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de sirop de betterave
300 g de farine + un peu plus à dérouler
1/2 paquet de levure chimique
3 cuillères à soupe de bière légère (alternativement jus de pomme ou bière de malt sans alcool)
75 g de sucre de grêle

préparation

Battre le beurre avec les œufs, la cassonade et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger les épices avec la farine et la levure chimique.
Ajouter la farine au mélange de beurre et pétrir le plus court possible, puis mettre au réfrigérateur pendant 30 min.
Préchauffez le four à 200 ° C et étalez la pâte sur une surface de travail farinée d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
Découpez les cookies en rond, puis badigeonnez-les finement de bière.
Enfin saupoudrer de sucre de grêle et cuire le tout pendant environ 15 minutes.

Recette de biscuit simple et rapide à découper pour Noël. Biscuits de Noël traditionnels avec du sirop de betterave semblable aux gâteaux bruns. #Cookies #Christmas #Cookies #Recipe

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